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公司基本資料信息
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詳細說明
油炸機整機技術要求：
1、 設備型號：DH2200
2、 產品功能：油炸休閑食品、魚豆腐等相關油炸產品。
3、 加熱方式：電加熱
4、 加熱管額定功率：60KW，分兩檔
5、 油炸溫度：160—190℃。
6、 油炸溫度范圍：最高230℃。
7、 溫度控制精度：±1℃。
8、 油炸時間控制范圍：20秒—3分鐘，炸制時間變頻可調。
9、 設備外形尺寸（長*寬*高）：3500mm*600mm*2000mm。
10、 網帶寬度：450mm。
11、 網帶形式：不銹鋼平板輸送帶+乙型傳送網帶
設備詳細要求：
一、 鍋體部分：
1. 鍋體采用3mm不銹鋼板，底板厚度4mm，材質為304。
2. 鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材料為304，冷彎成型
3. 鍋體焊接后進行水漏試驗，確保不會滲漏。
4. 鍋體下部設計進油口，方便設備在油炸過程中進行補油工作。
5. 鍋體主要材質為304不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作。
6. 鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料，厚為60mm。
7. 鍋體最低處安裝排污閥門。
二、 網帶及網帶支架部分：
1. 網帶傳送采用變頻調速控制。
2. 平板輸送帶參數：網帶總寬度450mm，板厚1.5mm.
3. 網帶支架采用4mm不銹鋼冷彎對接而成，材質為304。
4. 排油煙罩與網帶支架可以獨立提升，便于清理。
5. 軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
6. 上、下網帶間隙60mm為油炸空間。
三、 排油煙部分：
1. 排油煙罩用2mm不銹鋼板冷彎成型，整體設計為尖頂結構以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設有冷凝水排管口
2. 煙罩前后頭設計排油煙口，直徑260mm
3. 油煙兩頭部分設計高起式集煙罩，以方便將油煙排除
4. 油煙罩排油煙管設計有調節擋板，以方便調節
四、 提升部分
采用蝸輪蝸桿減速機提升，兩套提升，可根據需要單獨提升排油煙罩，或者與網帶支架一同提升，方便清洗網帶和排油煙罩。
五、加熱部分：
1. 采用微電腦溫控儀自動控溫。
2. 采用不銹鋼加熱管，材質304。
3. 加熱控制采用調壓模塊，控制精度高，不產生沖擊電流。
4. 加熱管安裝于網帶下部，可有效避免火災事故的發生，更方便清洗加熱管。
5. 通過切斷電熱管組的斷路器可以改變加熱功率，更方便調節。
六、電控部分：
電控柜采用不銹鋼材料制作，板厚2mm，材質為304，設計模塊控制。使用德力西品牌漏電保護開關、交流接觸器，上海奧儀溫控儀表，四方牌變頻器。模塊采用國產型。
1、 設備型號：DH2200
2、 產品功能：油炸休閑食品、魚豆腐等相關油炸產品。
3、 加熱方式：電加熱
4、 加熱管額定功率：60KW，分兩檔
5、 油炸溫度：160—190℃。
6、 油炸溫度范圍：最高230℃。
7、 溫度控制精度：±1℃。
8、 油炸時間控制范圍：20秒—3分鐘，炸制時間變頻可調。
9、 設備外形尺寸（長*寬*高）：3500mm*600mm*2000mm。
10、 網帶寬度：450mm。
11、 網帶形式：不銹鋼平板輸送帶+乙型傳送網帶
設備詳細要求：
一、 鍋體部分：
1. 鍋體采用3mm不銹鋼板，底板厚度4mm，材質為304。
2. 鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材料為304，冷彎成型
3. 鍋體焊接后進行水漏試驗，確保不會滲漏。
4. 鍋體下部設計進油口，方便設備在油炸過程中進行補油工作。
5. 鍋體主要材質為304不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作。
6. 鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料，厚為60mm。
7. 鍋體最低處安裝排污閥門。
二、 網帶及網帶支架部分：
1. 網帶傳送采用變頻調速控制。
2. 平板輸送帶參數：網帶總寬度450mm，板厚1.5mm.
3. 網帶支架采用4mm不銹鋼冷彎對接而成，材質為304。
4. 排油煙罩與網帶支架可以獨立提升，便于清理。
5. 軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
6. 上、下網帶間隙60mm為油炸空間。
三、 排油煙部分：
1. 排油煙罩用2mm不銹鋼板冷彎成型，整體設計為尖頂結構以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設有冷凝水排管口
2. 煙罩前后頭設計排油煙口，直徑260mm
3. 油煙兩頭部分設計高起式集煙罩，以方便將油煙排除
4. 油煙罩排油煙管設計有調節擋板，以方便調節
四、 提升部分
采用蝸輪蝸桿減速機提升，兩套提升，可根據需要單獨提升排油煙罩，或者與網帶支架一同提升，方便清洗網帶和排油煙罩。
五、加熱部分：
1. 采用微電腦溫控儀自動控溫。
2. 采用不銹鋼加熱管，材質304。
3. 加熱控制采用調壓模塊，控制精度高，不產生沖擊電流。
4. 加熱管安裝于網帶下部，可有效避免火災事故的發生，更方便清洗加熱管。
5. 通過切斷電熱管組的斷路器可以改變加熱功率，更方便調節。
六、電控部分：
電控柜采用不銹鋼材料制作，板厚2mm，材質為304，設計模塊控制。使用德力西品牌漏電保護開關、交流接觸器，上海奧儀溫控儀表，四方牌變頻器。模塊采用國產型。
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