生鮮果蔬冷庫 保鮮庫

性能指標

不用任何機械制冷設備利用自然冷源在班季陳外氣溫高達40C以內冬季庫外氣溫路至-18C左右的地方庫內溫度始終能保持在23C的低溫狀態

在年平均氣溫為2-13C的地區都可建成這種完全沒有機械制冷的利用自然冷源的保鮮貯威庫

庫內溫度周年可保持在果蔬保鮮需要的低溫溫度可在1-10C以內調節

庫內相對濕度一直可保持在90％以上這對普通機械冷庫來說幾乎整不可能達到的

適用范圍

適用于我國北方等高寒地區的果蔬保鮮貯藏對內蒙古與黑龍江等寒冷地域該庫也可用來貯藏魚肉等動物食品

規模形式

貯藏庫容量100-5000噸

貯藏品種蘋果梨桃葡萄菜花青椒等各種瓜果蔬菜

建筑面積15010000平方米按貯藏里計算，1平方米建筑面積可貯藏果蔬0.7-10噸

建筑形式因為保鮮庫要利用自然冷源所以要根據建庫立地條件在氣候較冷或有可利用山洞的地方能大大節約建庫開支

管理人員因為沒有復雜的制冷設備溫度可自動調節貯藏果蔬100-5000噸的庫只需28名管理人員

效益估算

以貯藏1000噸果蔬計算為例

（1）工藝設計及設備計算機自動控制系統風門、若干風扇、貯水槽

（2）筑工程建筑護圍結構類似一般冷庫分地下式或地上式按用戶要求可分為若干貯藏條件不同的貯藏室貯藏庫（長X寬X高）為40米x30米14米管理控制室為20立方米進出貨棚為80立萬米

（3）投資估算總投資概算397萬元其中固定資產投資219萬元其他建設費用18萬元流動資金160萬元當年投入70％第2年投入30％

（4）經濟濟效益算成本估算為92.54萬元其中跪菜水果等原料7.0萬元能耗0.3萬元工人工資3.24萬元年銷售收入為180.0萬元百萬投資產值增長率為46.4％投資效益率36.9％投資回收期2.71年投入產出比為1:1.2

案例展示