包裝機械設(shè)備前景看好 環(huán)保意識不斷提升

我國的包裝機械設(shè)備產(chǎn)品由于品種少、技術(shù)水平低、產(chǎn)品可靠性差等原因，面臨著激烈的國際競爭。特別是我國近5年來，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，建設(shè)節(jié)約型社會，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟和加大技術(shù)創(chuàng)新力度，造成新一輪技術(shù)引進高潮。如我國近年對農(nóng)產(chǎn)品深加工總投資達(dá)到320多億元，加工和包裝設(shè)備80%以上靠進口。隨著人們生活水平的提高，對精加工食品、快速方便食品需求增多，因此，對食品包裝機械、方便食品加工機械等需求旺盛。而中國的食品包裝機械，由于質(zhì)量好價格低，深受歡迎。據(jù)了解，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會定于2005年繼續(xù)組織企業(yè)赴印度參展和開發(fā)印度市場。此舉無疑會為食品包裝行業(yè)帶來利潤發(fā)展的又一村。除了印度，阿聯(lián)酋還非常需要中國的包裝機械和食品機械，這里的市場潛力很大，前景看好。中國產(chǎn)品，尤其是中、小型包裝機械和食品加工機械，比較適合阿聯(lián)酋乃至整個中東地區(qū)的市場需求。究其原因，一是因為阿聯(lián)酋的包裝機械制造業(yè)尚未真正起步，而市場對包裝機械需求量卻與日俱增。二是阿聯(lián)酋工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，國民存在重商輕工觀念。這為中國包裝和食品加工機械進入阿聯(lián)酋市場進行產(chǎn)品銷售和生產(chǎn)制造，提供了難得的機遇和巨大的潛在市場。國際食品包裝協(xié)會發(fā)布的2014年食品包裝安全隱患產(chǎn)品及消費警示顯示，包括雙酚A奶瓶遭禁止，選購需謹(jǐn)慎；重復(fù)使用筷子沒有國標(biāo)；食品標(biāo)簽不規(guī)范；發(fā)泡餐具沒有標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)混亂也難以監(jiān)管；易拉罐設(shè)計不合理，直接飲用有問題……這些問題需要有關(guān)單位引起重視。協(xié)會秘書長董金獅：這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)有好多企業(yè)一個是不標(biāo)，還有一些是標(biāo)了，但標(biāo)的和實際內(nèi)容不一致，更多的是玩質(zhì)量，就是質(zhì)量不合格打著質(zhì)量合格的信息，欺騙消費者。在調(diào)查中，董金獅尤其向記者講述了關(guān)于食品添加劑在包裝上的標(biāo)示情況。董金獅：添加劑標(biāo)得準(zhǔn)不準(zhǔn)，食品添加劑種類將近3000種，現(xiàn)在很多食物好吃、好看、好聞實際上大部分是添加劑的功勞，但是這些功勞是消費者認(rèn)為花錢買到好的東西了，市面上的蛋糕90%以上都不是動物奶油，導(dǎo)致我們血壓上升，一系列的慢性疾病，我們甚至發(fā)現(xiàn)很多大企業(yè)都標(biāo)識錯誤。對包裝機械要求越來越高日常生產(chǎn)工作的高效要求生產(chǎn)機械具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到機械手調(diào)整動作幅度，保證不反彈。另一方面，各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的，生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無序的，可用探頭掃拭確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機械手，它會準(zhǔn)確無誤地將物品按準(zhǔn)確的位置及方向放入托盤中，快而且準(zhǔn)，排除人工操作的視覺及手指的疲勞。環(huán)保意識的不斷增強減少包括噪聲、粉塵污染，并盡量減少廢棄物，這一點在食品加工過程中尤為重要。食品原料在加工時不僅收獲主要產(chǎn)品，如玉米加工，產(chǎn)品除了玉米淀粉外，還有玉米油、色拉油、人造黃油、葡萄糖、玉米蛋白及飼料，以廈污水處理等生產(chǎn)壘過程，均為自動化。沒有廢棄物、沒有污染，其它產(chǎn)品的價值已大大超過玉米淀粉的價值。可見自動化、高效化、節(jié)能化將是食品和包裝機械生產(chǎn)商共同的追求。幾年前，自動化技術(shù)只占包裝機械設(shè)計的30%.現(xiàn)在已占50%以上，大量使用微電腦設(shè)計和機電一體化控制以達(dá)到提高包裝機械自動化程度，其目的；一是為了提高生產(chǎn)率，二是為了提高設(shè)備的柔性和靈活性，三是為了提高包裝機械完成復(fù)雜動作的能力，即采用機械手完成包裝工序。自動化操作程序已應(yīng)用于更多的先進包裝系統(tǒng)之中，如PLG設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)的應(yīng)用代表了先進包裝系統(tǒng)的走向。為確保高水準(zhǔn)的生產(chǎn)力，自動檢驗系統(tǒng)和高效率的自動化系統(tǒng)是必不可少的。今后工業(yè)機器、智能控制，圖像傳感技術(shù)和新材料等在食品和包裝機械中將會得到越來越廣泛的應(yīng)用，食品和包裝機械日趨向自動化，高效率化。節(jié)能化方向發(fā)展。綜上所述，國際包裝機械行業(yè)競爭日趨激烈，食品包裝機械正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展。面對嚴(yán)峻的形勢，我國包裝機械行業(yè)必須提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，走專業(yè)化發(fā)展的道路，靠技術(shù)進步來推動行業(yè)發(fā)展，面對未來的發(fā)展，自動化是食品包裝行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。