一、機器規格

二、機器特性

1. 機身采用不銹鋼材質，干凈衛生
2. 采用電腦板控制，方便操作
3. 刀是點接觸,不是刀面接觸,可以減少摩擦.防止刀卡死現象
4. 刀可以避免現在行業中的切出來的產品上下簿的問題
5. 切刀成型,是懸空刀成型模式
6. 有上頂裝置,收口比較漂亮
7. 是融合了日本包餡機的優點,對不同面皮攪拌力度差異化,可以滿足客戶對面坯的組織要求.
8.吸取日本包餡機的多功能化,可以另外加裝三重餡裝置（干粉裝置）、固形物裝置、二次成形等配備，通過更換不同模具可以做出不同糕點,及形狀各 異包餡食品。
9.單機多用途，可以球狀成型、棒狀成型、連續棒狀成型
10.設有灑粉裝置，防止面皮粘在輸送帶上

三、機器優點

1.針對小產品，高速度、高產能，
做單位重量≤40g的產品，速度可達6000個/小時，適合麻薯類高檔產品使用，皮餡比例、大小、長短均可調整。

2.選用進口優質材料，獨特刀型。使切刀在長期快速運作狀態下，運作自如。攻克傳統的切刀磨擦發熱、卡死的疑難問題。針對糯米類黏膩產品，機器受 力大，ST700的傳動受力部分均可克服。

3.機型小巧，占地面積小，節省廠地，易規劃。

4.當前市場麻薯的專用機型
拉長條麻薯照片（封口和不封口）（切開和未切開的形狀） 速度滿足客戶量化的需求，包餡均勻，表皮光滑、圓潤

5.包餡魚丸、貢丸的專用機型
魚丸貢丸皮料含水量較高、較軟，很難定型，ST700亦可攻克

四、制品內容

1.烘焙類食品
月餅、鳳梨酥、麻花卷、老婆餅、彩色餅干、雙頭尖、開口披薩、太陽餅、日式果子、奶酥造型餅干、軟餡餅干、餡餅、油皮包油酥、麻署、牛舌餅、漢餅。

2.調理類食品
水晶包、冰淇淋麻署、麻署、紅龜果、湯圓、竽圓、肉派、肉餡餅、起司肉丸、肉圓、草餅、大福、芝麻球。

3.魚漿類食品
火鍋料、魚丸、水晶丸、魚卵果、福州丸、彩球魚丸、貢丸、水晶餃

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