2015日本國際食品機械工業展FOOMA JAPAN

　　日本食品機械工業會將于2015年6月利用東京Big Sight的整個西展廳，舉辦為期４天的食品機械工業的重大展會——“（國際食品機械工業展）”。自1978年以來，日本國際食品工業展不僅展示食品制造和加工機械，還展示許多對食品制造具有重要作用的機械設備，其中包括新鮮原料加工、衛生管理、質量控制、包裝、流通、測量和檢查等設備，現已發展成為最新型的產品、服務和信息集聚一堂的機械和技術展會。明年我們將迎來第37屆日本國際食品工業展。
　　2014年的日本國際食品工業展共有700多家公司參加，展位數突破2500大關，專業觀眾人數達到10萬人次。食品行業在設備更新、安全、衛生和流通系統方面的努力促成了展會的成功，從而又促進了展品的增加和展會規模的擴展。另外，來自各個領域的越來越多的公司每年利用此展會尋求新的商機。我們深信今后的展會將會更加成功。

市場分析
　　日本歷來是世界上一個主要的基本糧食凈進口國，絕大多數的進口食品原料都是通過規模不一的貿易公司進入日本的。本的食品服務市場非常發達，每年的銷售額高達約2400億美元（289000億日 元）。
　　而日本對食品的需求也很大程度上帶動了食品工業行業的發展。據《日本經濟新聞》報道，由于海外需求旺盛，日本制造企業急需擴大生產規模，但由于日元升值、原材料成本上漲、東日本特大地震和核電站停運等不利影響，紛紛在中國等其他亞洲國家擴大生產基地。根據日本中部經濟產業局發布數據，該地區8家主要機械制造企業2011年4月接受訂單額同比增長57%，連續17個月同比增長，已恢復到2008年金融危機前近80%的水平。其中，中國訂單額已連續兩個月刷新歷史最高紀錄。
　　據日本海關統計，2013年日本與中國雙邊貨物進出口額為3098.9億美元。其中，日本對中國出口1291.2億美元，占日本出口總額的18.1%；自中國進口1807.6億美元，占日本進口總額的 21.7%。日本與中國的貿易逆差561.4億美元。中國是日本第一大貿易伙伴、第二大出口目的地和最大進口來源地。